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Vegano e Bio, nuovi mercati

Prodotti per mercati di nicchia

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Grazie all’organizzazione di una filiera degli alimenti eco-sostenibili, Valgrofood mette in campo i valori della sostenibilità e dell’attenzione verso chi richiede prodotti specifici: vegan, senza lattosio, senza glutine.
Essendo orientati all’enograstronomia ecosostenibile, selezioniamo in tal senso solo produttori certificati.

Abbiamo intrapreso un percorso di certificazione bio per la compravendita e la movimentazione delle merci come società attivamente coinvolta nella filiera degli alimenti ecosostenibili.
In particolare, siamo in attesa di ricevere il certificato da AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), che adotta un disciplinare con regole più severe rispetto a quelle presenti nel regolamento europeo vigente in tema di agricoltura biologica.

In quest’ottica privilegiamo aziende certificate BioSuisse che operano in un mercato internazionale di fascia medio-alta. Con la medesima filosofia, promuoviamo aziende che hanno ottenuto la certificazione Demeter per la coltivazione bio-dinamica. Inoltre, per rispondere alle esigenze di mercato più attuali, selezioniamo produttori di alimenti vegani, senza lattosio e senza glutine.

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